Feria de tapas

Feria de tapas: el taller donde los niños cocinan como los mayores

La Feria de tapas —o Fira de tapes— es un pequeño repaso por los sabores salerosos de nuestra gastronomía, convertido en taller para niños. Los participantes hacen la compra en los puestos de la feria, eligen sus ingredientes y elaboran sus propias tapas para llevárselas a casa. Dos horas de taller, cocina y orgullo de chef en miniatura, conducidas por dos docentes que adaptan el taller a cada edad. Precio del taller: 350 €.

Qué incluye la Feria de tapas

• 2 docentes conduciendo la actividad
• Hasta 25 asistentes por sesión
• Duración: 2 horas
• Cada niño se lleva a casa las tapas que ha elaborado
• En castellano y valenciano

Del mercado a la mesa: así funciona el taller

Primero, la compra: cada participante recorre los puestos y elige los ingredientes de su tapa, aprendiendo qué es cada producto y de dónde viene. Después, la cocina: montaje, combinación de sabores y presentación, que en las tapas es la mitad del arte. El grupo reducido —25 asistentes como máximo— permite que los docentes acompañen a cada niño en su elaboración, de infantil a ESO. El resultado se envuelve y viaja a casa, donde las tapas suelen durar exactamente lo que tarda la familia en probarlas.

La opción sabrosa para fiestas, colegios y celebraciones

La Feria de tapas funciona donde haya niños con hambre de aprender: semanas culturales y jornadas gastronómicas de colegios, actos infantiles de fallas y fiestas patronales, comuniones que buscan una actividad distinta y programas de AMPA. Y tiene un as en la manga: mientras los niños cocinan en su taller. Se monta en interior o exterior, sin necesidad de cocina: solo mesas de trabajo.

Ficha técnica del taller

• Duración: 2 horas
• Asistentes: hasta 25 por sesión
• Docentes: 2
• Destinatarios: infantil, primaria y ESO
• Idioma: castellano y valenciano
• Espacio: interior o exterior, con mesas de trabajo
• Código de catálogo: 25TA0231

Gastronomía que también educa

Detrás de la diversión hay aprendizaje del bueno: los niños descubren de dónde salen los productos de nuestra despensa mediterránea, practican el orden y la higiene en la cocina, y comprueban que preparar comida de verdad está a su alcance. Para los coles es una manera redonda de trabajar la alimentación saludable sin dar una charla; para las familias, una excusa perfecta para que en casa empiecen a ayudar en la cocina. Y en las fiestas de pueblo, la mesa de las tapas hechas por los críos acaba siendo la más fotografiada de la jornada. Si nos dices la edad del grupo al reservar, preparamos la tapa estrella que mejor encaja: los pequeños triunfan con montaditos fríos y los mayores se atreven con combinaciones de concurso.

Preguntas rápidas

¿Hace falta cocina? No: las tapas del taller se elaboran en frío o con nuestro propio equipo. Solo necesitamos espacio y mesas.

¿Y las alergias? Comunícanoslas al reservar y adaptamos los ingredientes para que todos cocinen su tapa.

¿Se pueden hacer varias sesiones? Sí: en jornadas grandes encadenamos pases de 2 horas por grupos, con condiciones por doble sesión.

¿Hay versión para adultos? Sí, pídenos presupuesto a medida.

Cómo reservar la Feria de tapas

Escríbenos por WhatsApp al 623 983 122 con la fecha, la población y el número de participantes, y te confirmamos al momento. ¿Jornada gastronómica completa? Combínala con la Barraca de chocolate, las PIZZETAS o los postres en vasitos — el menú infantil completo de la fiesta.